Crédit photo : Félix Hernandez – Hernandez Dreamphography
« Nos vins partagent avec les voitures d’antan une élégance raffinée, un caractère affirmé et le respect des savoir-faire d’exception ».
Nicolas RAINON
De la profondeur des sols à la lumière des verres,
Le sol, le sous-sol, l’exposition et l’influence du climat d’une année composent la trame de nos terroirs. Chacun confère à nos raisins une signature aromatique singulière, propre à chaque parcelle.
Cette richesse de nuances, nous aimons la laisser s’exprimer pleinement dans nos cuves, avant de choisir celles qui incarneront nos cuvées : des champagnes d’âme et de caractère, sincères et raffinés, qui racontent l’histoire du sol dont ils sont issus.
Une correspondance rare entre terroir et mécanique,
Chaque cuvée possède son tempérament, ses caprices, et se décrit avec les mêmes mots que l’on utiliserait pour évoquer une automobile ancienne : dynamisme, équilibre, souplesse, puissance, vivacité, allonge…
C’est cette analogie que j’ai souhaité partager : associer le caractère d’un cépage, révélé par le prisme de son terroir, à celui d’une voiture dont ils partagent les qualités.
Le choix des automobiles aurait pu se porter sur des modèles d’exception, auréolés d’un prestige à fort potentiel marketing. J’ai pourtant préféré retenir celles que je connais intimement, celles que j’ai le plaisir de conduire. Ces mécaniques, dont les sensations rappellent celles d’une dégustation, traduisent une émotion authentique — celle que je souhaite vous transmettre à votre tour, peut-être au volant de la vôtre.
Mes vins se veulent être une invitation un prétexte au voyage.
Les Cuvées du Champagne Nicolas RAINON
Un Champagne à ressentir pleinement, aussi vivant qu’intemporel.
L’expression noble et racée du Pinot Noir.
Le Millésime 2017 Grand Cru s’incarne dans un duo complice issu des terroirs Grand Cru de Verzy : le Pinot Noir et le Chardonnay. Ensemble, ils marient puissance et élégance dans cette cuvée racée, où fraîcheur, structure et richesse se déploient avec la précision d’une mécanique parfaitement préparée, pensée pour les grands moments et les connaisseurs exigeants.
