« Ce Millésime 2017 Grand Cru se raconte au travers d’un couple, incarnation parfaite de l’assemblage du Pinot Noir et du Chardonnay qui le compose »

Entre courbes sensuelles et tension joyeuse

Allégorie de ce millésime singulier, la MGB-Gt contre laquelle ils s’appuient incarne à merveille l’esprit de la cuvée. Voiture simple en apparence, elle raconte une année 2017 qu’on n’aurait pas spontanément imaginé comme millésime remarquable. Et pourtant, à l’image d’une méticuleuse préparation mécanique, le tri manuel des meilleures grappes lors de la récolte a permis de préserver les raisins ayant profité de la canicule printanière et estivale en écartant ceux altérés par les pluies de fin d’été. Un travail d’orfèvre pour composer un grand vin.

Sa carrosserie toute en courbes, ses ailes rebondies et ses lignes sensuelles évoquent l’élégance et la rondeur des arômes délicatement façonnés par un long vieillissement de plus de sept années, sur lies, en nos caves.

L’habitacle intimiste offrant deux anecdotiques places arrière suggère le caractère rare et confidentiel de cette cuvée issue de parcelles mêlant limons argileux et craie pure. Pensée pour être appréciée en petit comité pour des grands moments de dégustation elle peut embarquer quelques passagers, encore faut-il qu’ils soient connaisseur enthousiastes et avertis et capables de savourer l’instant.

Sous le capot, le moteur volontaire, riche en couple reflète l’attaque puissante, vineuse et racée du Pinot Noir. Sa cylindrée raisonnable offre des montées en régime vivante que le Chardonnay traduit par une attaque joyeuse, une fraicheur éclatante, une belle tension et une grande longueur en bouche. Dans un dernier élan, le Pinot Noir enclenche l’overdrive et revient affirmer la charpente de son corps et de ses terroirs d’origine pour maintenir le rythme et offrir une finale soutenue et intense transformant l’expérience de conduite en grisant moment de pilotage, sans qu’il soit nécessaire d’être un pilote chevronné pour ressentir cette magie.